Quercetin-Dihydrat

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Katalog-Nr.

CEGZ-50064

Beschreibung

Quercetin-Dihydrat ist die hydratisierte Form von Quercetin, einem im Pflanzenreich weit verbreiteten Flavonol, das aus den Blütenknospen von Sophora japonica gewonnen wird. Das Produkt wird mit einer Reinheit von 95 % (HPLC) bzw. 98 % (UV) angeboten.

Quelle

Sophora japonica L.

Anwendungen

Wird als antioxidativer und entzündungshemmender Inhaltsstoff in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln sowie als Referenzstandard in der Flavonoid-Analytik verwendet.

Aussehen

Gelbes bis gelbgrünes Pulver

Produktübersicht

Quercetin ist ein stark wirksames antioxidatives Flavonoid mit entzündungshemmender Aktivität, das zelluläre Strukturen und Blutgefäße vor durch freie Radikale verursachten Schäden schützt. Es zählt zu den am häufigsten verwendeten Flavonoid-Inhaltsstoffen in Nahrungsergänzungsmitteln.

CAS-Nr.

6151-25-3 / 117-39-5

Reinheit

95 % (HPLC), 98 % (UV)

Lagerung

In einem dicht verschlossenen Behältnis an einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Synonyme

Meletin; Quercetin; 3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavon

Notizen

Nur für Forschungs- und Entwicklungszwecke.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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