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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Reisprotein

Katalog-Nr.
EXTC-217
Beschreibung
Reisprotein wird als gutes Nahrungsprotein angesehen, das dem idealen Modell der WHO/FAO entspricht. Der biologische Wert von Reisprotein ist sehr hoch, sein Nährwert ist hoch und kann mit Eiern, Milch und Rindfleisch verglichen werden. Darüber hinaus hat Reisprotein eine geringe Resistenz gegenüber dem ursprünglichen Protein, es verursacht keine allergischen Reaktionen, was die Herstellung von Babynahrung sehr vorteilhaft macht.
Anwendungen
Reisprotein kann in pflanzlichen Proteingetränken (Erdnussmilch, Weizenmilch und Walnussmilch usw.), Gesundheitsnahrungsmitteln und -getränken sowie in Würstchen aufgrund seiner guten Wasserlöslichkeit verwendet werden. Es kann auch verwendet werden, um den Proteingehalt zu erhöhen und die Qualität in der Verarbeitung von Milchpulver (Milchpulver für Säuglinge und Studenten sowie Milchpulver für die Mittel- und Senioren) zu stabilisieren.
Aussehen
Hellgelbes feines Pulver
Reinheit
>80% Protein

Nur für Forschung und industrielle Verwendung, nicht für den persönlichen medizinischen Gebrauch.

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