Saccharomyces cerevisiae

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Katalog-Nr.

EXTZ-146

Beschreibung

Saccharomyces cerevisiae ist eine Hefesorte, die seit der Antike eine wichtige Rolle bei der Weinherstellung, dem Backen und dem Brauen spielt. Da sie reich an vollständigem Protein, vollständigen B-Vitaminen, Vitamin E, Ballaststoffen, Zymosan, Glutathion und Spurenelementen wie Selen, Zink und Chrom ist, kann Saccharomyces cerevisiae auch als natürliche Quelle für gesunde Ernährung verwendet werden.

Form

Pulver

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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