Saccharomyces gefriergetrocknetes Pulver

Anfrage

Katalog-Nr.

PRBT-038

Beschreibung

Saccharomyces ist eine Gattung von Pilzen, die viele Arten von Hefen umfasst. Saccharomyces stammt aus dem Griechischen (Zucker) und (Pilz) und bedeutet Zuckerpilz. Viele Mitglieder dieser Gattung gelten als sehr wichtig in der Lebensmittelproduktion. Es ist bekannt als die Bierhefe oder Backhefe. Sie sind einzellige und saprophytische Pilze. Ein Beispiel ist Saccharomyces cerevisiae, das bei der Herstellung von Wein, Brot und Bier verwendet wird. Weitere Mitglieder dieser Gattung sind die wilde Hefe Saccharomyces paradoxus, die der engste Verwandte von S. cerevisiae ist, Saccharomyces bayanus, das bei der Weinherstellung verwendet wird, und Saccharomyces boulardii, das in der Medizin eingesetzt wird.

Synonyme

Saccharomyces-Pulver; Saccharomyces

Name:

E-Mail *

Telefon:*

Unternehmen/Institution:

Land oder Region:

Menge:

Dienstleistungen & Produkte Interessiert *

Projektbeschreibung:

Unsere Produkte dürfen nicht direkt für den persönlichen Gebrauch als Medikamente verwendet werden.

Produkte

Online-Anfrage