Natriumglycinat

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Katalog-Nr.

CEGZ-50129

Beschreibung

Natriumglycinat ist das Natriumsalz von Glycin und wird als weiße bis gelbe, kugelförmige Partikel für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie sowie für Forschungszwecke bereitgestellt.

Anwendungen

Anwendungen als Lebensmittelzusatzstoff und Aromastoff
Biochemische Forschung zu Aminosäurederivaten
Zwischenprodukt für Syntheseanwendungen

Aussehen

Weiße bis gelbe kugelförmige Partikel

Produktübersicht

Natriumglycinat ist ein Aminosäurederivat mit Carboxyl- und Aminofunktionalitäten. Glycin ist ein Zwischenprodukt in der Synthese von Proteinen und Peptiden und erfüllt in lebenden Organismen wichtige physiologische Funktionen; sein Natriumsalz wird in der Lebensmittel- sowie in biochemischen Anwendungen eingesetzt.

Form

Pulver

CAS-Nr.

6000-44-8

Reinheit

Unternehmensinterner Standard

Lagerung

In einem dicht verschlossenen Behältnis an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Synonyme

Natriumaminoacetat; Natriumsalz von Glycin

Notizen

Nur für Forschungs- und Entwicklungszwecke.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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