Enzymatisches Hydrolysatpulver aus Blütenknospen von Sophora japonica

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Katalog-Nr.

CEGZ-6126

Beschreibung

Enzymatisches Hydrolysatpulver aus Blütenknospen von Sophora japonica wird aus Blütenknospen von Sophora japonica mittels eines kombinierten enzymatischen Hydrolyseverfahrens hergestellt und als braunes Pulver geliefert.

Quelle

Blütenknospen von Sophora japonica

Anwendungen

Feste Getränke; gepresste Süßwarentabletten; flüssige Getränke.

Aussehen

Braunes Pulver

Verpackung

1-kg-Beutel aus Aluminiumfolie

Produktübersicht

Cellulase, Amylase, saure Protease und verwandte Enzyme werden während der Verarbeitung eingesetzt, um die ursprünglichen botanischen Inhaltsstoffe zu erhalten, und das resultierende Pulver weist eine gute Wasserlöslichkeit auf.

Form

Pulver

Warnungen

Nicht geeignet für den Verzehr durch Schwangere, Stillende oder Kinder unter 14 Jahren.

Löslichkeit

In Wasser löslich

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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