Erdbeerpulver

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Katalog-Nr.

EXTC-094

Beschreibung

Erdbeerpulver wird aus frischen Erdbeeren (Fragaria ananassa Duchesne) mit fortschrittlicher Gefriertrocknungstechnologie hergestellt. Erdbeerpulver wird wegen seines charakteristischen Aromas, der leuchtend roten Farbe, der saftigen Textur und der Süße weithin geschätzt. Erdbeersaftpulver wird in Fruchtsäften, Kuchen, Eiscremes, Milchshakes und Schokoladen verwendet.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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