Saccharosemonooctanoat

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Katalog-Nr.

OPEM-002

Beschreibung

Saccharosemonooctanoat ist ein mildes nichtionisches Glyko-Tensid. Es zeichnet sich durch eine milde Reinigungswirkung, eine ausgezeichnete Biokompatibilität und ein geringes Irritationspotenzial aus. Es wird häufig in Lebensmitteln als Emulgator und Feuchthaltemittel sowie in kosmetischen Produkten als Lösungsvermittler eingesetzt. Darüber hinaus kann es das bakterielle Wachstum hemmen und die Stabilität der Formulierung gewährleisten.

Anwendungen

Dieses Produkt wird hauptsächlich als Lebensmittelemulgator und Konservierungsstoff eingesetzt und findet zudem in Kosmetika breite Anwendung als feuchtigkeitsspendender, solubilisierender und antimikrobieller Wirkstoff. Darüber hinaus kann es in pharmazeutischen Formulierungen sowie im Bereich umweltfreundlicher Tenside eingesetzt werden.

CAS-Nr.

42922-74-7

Molekulargewicht

468,49

Molekularformel

C20H36O12

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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