trans-4-Hydroxy-L-Prolin-Aminosäure

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Katalog-Nr.

CEGZ-6268

Beschreibung

trans-4-Hydroxy-L-prolin ist ein hydroxyliertes Prolin-Derivat und wird als Aminosäure-Rohstoff bereitgestellt.

Anwendungen

Anwendungsbereiche umfassen den Einsatz als Geschmacksverstärker, Nährstoffanreicherungsmittel, Aromazutat, Bestandteil von Fruchtsäften, Erfrischungsgetränken und Nährstoffgetränken sowie als biochemisches Reagenz.

Produktübersicht

Die Spezifikationen umfassen die CAS-Nr. 51-35-4, die EINECS-Nr. 200-091-9, die Summenformel C5H9NO3 sowie das Molekulargewicht 131,1313.

CAS-Nr.

51-35-4

Molekulargewicht

131.1313

Synonyme

L-4-Hydroxyprolin; H-Hyp-OH

Molekularformel

C5H9NO3

Chemischer Name

trans-4-Hydroxy-L-Prolin

Notizen

EINECS: 200-091-9.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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