Trypticase-Pepton, Prüfqualität

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Katalog-Nr.

CEGZ-6435

Beschreibung

Ein tryptischer Caseinverdau, hergestellt durch enzymatische Verdauung, Neutralisation, Filtration, Konzentrierung und Trocknung, sodass ein helles Pulver entsteht, das reich an einem breiten Spektrum an Aminosäuren ist, einschließlich eines relativ hohen Tryptophangehalts.

Quelle

Milchbasiertes Kasein

Anwendungen

Nährstoffquelle für komplexe mikrobielle Nährmedien, die in biopharmazeutischen und Fermentationsprozessen eingesetzt werden, einschließlich der Kultivierung, Isolierung und Identifizierung von Stämmen.

Aussehen

Pulver; blassgelb bis braun; keine Verklumpung; charakteristischer Geruch; frei von sichtbaren Fremdpartikeln.

Verpackung

250 g/Flasche; 1 kg; 30 kg

Produktübersicht

Dieses aus Kasein gewonnene Pepton liefert Mikroorganismen mit anspruchsvollen Wachstumsanforderungen schnell verfügbare stickstoffhaltige Nährstoffe und eignet sich für die allgemeine Formulierung von Kulturmedien.

Form

Pulver

pH-Stabilität

2%ige wässrige Lösung: 5,0–8,0

Zusammensetzung

Trypsinverdau von Casein, der Peptide und Aminosäuren mit einem relativ hohen Tryptophangehalt enthält.

Qualität

Biochemische Qualität: Gesamtstickstoff (Trockenbasis) ≥ 12,0 %; Aminostickstoff (Trockenbasis) ≥ 2,5 %; Asche (Trockenbasis) ≤ 10,0 %; Feuchte ≤ 6,0 %; Transparenz (2%ige Lösung): leicht trüb

Versuchsqualität: Gesamtstickstoff (Trockenbasis) ≥ 12,0 %; Aminostickstoff (Trockenbasis) ≥ 3,0 %; Asche (Trockenbasis) ≤ 10,0 %; Feuchte ≤ 6,0 %; Transparenz (2%ige Lösung): klar

Verwendung

Als Bestandteil eines Kulturmediums verwenden; vollständig lösen und vor der Anwendung sterilisieren.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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