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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Weinblätter-Extrakt

Katalog-Nr.
EXTZ-249
Beschreibung
Weintee ist ein Tee, der traditionell in der chinesischen Kräutermedizin verwendet wird und reich an dem natürlichen Antioxidans Dihydromyricetin (Ampelopsin) ist. Neben seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen wurden Weintee-Extrakte und Dihydromyricetin als potenzielle natürliche Antioxidantien für Lebensmittelanwendungen, wie z.B. Sojaöl und Fleischprodukte, vorgeschlagen.
Form
Pulver

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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