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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Weizenproteinpulver

Katalog-Nr.
WPP-010
Beschreibung
Weizenprotein wird hergestellt, indem Stärke aus Weizenmehl entfernt und der verbleibende hochproteinhaltige Anteil sorgfältig getrocknet wird, um die viskoelastischen Eigenschaften zu erhalten.
Form
Pulver

Nur für Forschung und industrielle Verwendung, nicht für den persönlichen medizinischen Gebrauch.

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