Weißes Maismehl

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Katalog-Nr.

EXTZ-218

Beschreibung

Es gibt zwei Arten von Maismehl, gelbes Maismehl und weißes Maismehl. Weißes Maismehl wird aus weißem Mais gemahlen, der heller in der Farbe und weniger geschmackvoll ist als gelbes Maismehl. Weißes Maismehl ist eine glutenfreie Alternative zu weißem oder Weizenmehl und kann verwendet werden, um Soßen zu binden oder Tortillas und andere Backwaren herzustellen.

Form

Pulver

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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