Xylanase zur Reduzierung der Maischeviskosität und Xylan-Hydrolyse

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Katalog-Nr.

ASE-3102

Beschreibung

Es handelt sich um ein Xylan-hydrolysierendes Xylanase-Enzym mit Wärme- und pH-Stabilität, das aus einem ausgewählten Stamm von Aspergillus gewonnen wird. Xylane sind Polysaccharide, die aus β-1,4-verknüpften Xylopyranose-Einheiten bestehen. Sie sind einer der Hauptbestandteile von Pflanzenzellwänden und machen mehr als 30 % des Trockengewichts terrestrischer Pflanzen aus. Das Enzym gehört zur Kategorie der Endo-β-1,4-Xylanasen, die von entscheidender Bedeutung für die Hydrolyse von Xylan-Polymeren in Getreidekörnern und lignocellulosehaltiger Biomasse ist. Das Enzym zerlegt Xylan in kurzkettige Xylo-Oligosaccharide unterschiedlicher Längen.

Abkürz.

Xylanase zur Reduzierung der Maischeviskosität und Xylan-Hydrolyse

Anwendungen

Mash Viskositätsreduktion und Xylan-Hydrolyse

Aussehen

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Verpackung

25 kg/Papierfass (Pulverform), 30 kg/Polyesterfass (Flüssigform).

CAS-Nr.

37278-89-0

Synonyme

Xylanase; zur Reduzierung der Maischeviskosität; und Xylan-Hydrolyse; Hydrolyse; Xylan; Maischeviskosität; Maische; Viskosität

"Xylanase" Gesamtproduktseite

Enzyme

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
EXCJ-001	Xylanase 10A von Cellvibrio japonicus, rekombinant	EC 3.2.1.8	9025-57-4	E. coli	Anfrage
NATE-0735	Native Trichoderma longibrachiatum endo-1,4-β-Xylanase	EC 3.2.1.8	9025-57-4	Trichoderma longibrachiatum	Anfrage
NATE-0736	Xylanase 1, thermostabil, rekombinant	EC 3.2.1.8	9025-57-4	E. coli	Anfrage
NATE-0737	Xylanase 2, thermostabil, rekombinant	EC 3.2.1.8	9025-57-4	E. coli	Anfrage

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