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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Acetylgalactosaminidase

Offizieller vollständiger Name
Acetylgalactosaminidase
Hintergrund
α‑N‑Acetylgalactosaminidase ist eine hochspezifische Exoglykosidase, die die Hydrolyse α‑glykosidisch gebundener D‑N‑Acetylgalactosamin‑Reste aus Oligosacchariden und an Proteine gebundenen N‑Glykanen katalysiert.
Synonyme
α‑N‑Acetylgalactosaminidase; Acetylgalactosaminidase
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