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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Mutanolysin

Offizieller vollständiger Name
Mutanolysin
Hintergrund
Mutanolysin ist eine N‑Acetylmuramidase. Wie Lysozym ist es ein muralytisches Enzym, das die β‑N‑Acetylmuramyl‑(1→4)‑N‑Acetylglucosamin‑Bindung des bakteriellen Zellwandpolymers Peptidoglykan‑Polysaccharid spaltet. Seine C‑terminalen Domänen sind an der Erkennung und Bindung spezifischer Zellwandpolymere beteiligt. Mutanolysin lysiert Listeria und andere grampositive Bakterien wie Lactobacillus und Lactococcus.
Synonyme
Mutanolysin; 55466-22-3
Katalog Produktname EG-Nr. CAS-Nr. Quelle Preis
NATE-0464 Native Streptomyces globisporus ATCC 21553 Mutanolysin 55466-22-3 Streptomyces gl... Anfrage
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