Pankreatin

Pankreatin (systemisches Pankreatin) ist ein Nahrungsergänzungsmittel mit Verdauungsenzymen, das eine Mischung aus mehreren verschiedenen Arten von Enzymen enthält. Diese Enzyme werden normalerweise in der Bauchspeicheldrüse produziert. Die Hauptfunktion von Pankreatin besteht darin, bei der Zersetzung von Nahrungsmitteln zu helfen und diese in Energie umzuwandeln. Das Supplement besteht aus einer kommerziellen Mischung aus Amylase (die Stärke verdaut), Protease (die Eiweiß verdaut) und Lipase (die Fett verdaut).

Abbildung 1. Proteinstruktur von Pankreatin.

Quelle von Pankreatin

Pankreatin kann aus pflanzlichen oder tierischen Quellen gewonnen werden. Die Hauptenzyme, die Pankreatin enthalten, sind Amylase, Lipase und Protease. Pankreatin oder Pankreatin wird normalerweise aus Rindern oder Schweinen hergestellt, kann aber auch aus Pflanzen gewonnen werden.

Funktionen

• Pankreasenzyme können helfen, eine Vielzahl von Nährstoffen abzubauen, einschließlich Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten (die in Körperenergie umgewandelt werden).
• Förderung einer gesunden Gewichtszunahme und Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts.
• Förderung der Aufnahme von essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen.
• Pankreatin kann zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt werden, die dazu führen können, dass die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Verdauungsenzyme produziert oder freisetzt. Zu diesen Krankheiten gehören:
• Zystische Fibrose.
• Chronische (langfristige) Pankreatitis (Entzündung der Bauchspeicheldrüse).
• Bauchspeicheldrüsenkrebs.

Abbildung 2. Bauchspeicheldrüsenkrebs.

• Postoperative (nach der Operation) Zustände, wie Bauchspeicheldrüsen- oder Darmoperationen.
• Steatorrhoe (eine Krankheit, die mit lockeren, abführenden Stühlen verbunden ist).

Obwohl einige Menschen Enzyme (wie Pankreatin) bei Verdauungsproblemen wie Sodbrennen oder anderen Verdauungskrankheiten verwenden, fehlt laut Harvard Health Research in klinischen Studien der Nachweis für die Wirksamkeit von Verdauungsenzymen bei Verdauungsstörungen und anderen Verdauungskrankheiten.

Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse

Pankreatin ist in Kapseln von Pankreatin-Ergänzungen enthalten, um dem Körper bei der Verdauung von Nahrungsmitteln zu helfen. Es wird insbesondere zur Behandlung von Erkrankungen des Verdauungssystems mit Insuffizienz der Bauchspeicheldrüse eingesetzt (die Bauchspeicheldrüse kann nicht genügend Verdauungsenzyme wie Amylase, Lipase oder Protease produzieren). Eine Krankheit, die zu einer Bauchspeicheldrüseninsuffizienz führt, ist die zystische Fibrose. Bei zystischer Fibrose wird zähflüssiger Schleim freigesetzt, der die Bauchspeicheldrüse (und andere Teile des Körpers, wie die Lunge) blockieren kann. Dieser Schleim verhindert die effektive Sekretion von Pankreasenzymen. Daher hat sich in einigen klinischen Studien gezeigt, dass die Einnahme von Pankreatin-Ergänzungen die effektive Verdauung von Nährstoffen fördert und somit eine ordnungsgemäße Aufnahme erreicht.

Mechanismus der Aktivierung von Pankreasenzymen

Es wird allgemein angenommen, dass es drei Hauptmechanismen für die Aktivierung von Pankreatin gibt: (1) Aktivierung von Trypsinogen, verursacht durch die intestinale Kinase der Dünndarmschleimhaut; (2) Autoaktivierung, vermittelt durch Trypsinogen, Trypsinogen und Substrat, und falscher Boden, um einen Komplex zu bilden, der den Trypsinhemmer enthält. Die Bindungsstelle von Trypsinogen und Substrat ist seine Aktivierungsstelle; (3) lysosomale Cysteinprolase (Cysteinprolase) und Entanglein B (Cathepsin B) vermitteln die Aktivierung von Trypsinogen. Unter normalen Umständen hat die Bauchspeicheldrüse eine Vielzahl von Schutzmechanismen, um sich vor Schäden zu schützen, wie: die Synthese inaktiver Zymogenvorstufen, die Konzentration des Zymogens in den membranphasen-sekretorischen Partikeln und die Synthese des Trypsinhemmers und Zymogens, um seine Aktivierung während der Migration und Lagerung zu verhindern.

Vorschriften

Der Vagusnerv hat die Wirkung, die Sekretion von Pankreasenzymen zu regulieren. Eine große Anzahl experimenteller Daten beweist, dass die indirekte oder direkte Stimulation des Vagusnervs oder die Verwendung von Cholinmedikamenten die große Freisetzung von Pankreasenzymen stimulieren kann, und das Durchtrennen des Vagusnervs, was zu einer denervierten Bauchspeicheldrüse führt, oder die Verwendung von Cholinrezeptoren zur Blockierung der Unterbrechung kann die Sekretion von Pankreasenzymen hemmen. Der Vagusnerv reguliert die Sekretion von Pankreasenzymen, einschließlich der basalen Sekretion, der durch Essen verursachten zerebralen Sekretion, der Magen- und der Darmsekretion. Bezüglich des Mechanismus der basalen Pankreasenzymsekretion kann Atropin die basale Pankreasenzymsekretion des Menschen signifikant reduzieren, was darauf hindeutet, dass vagale Stress der Hauptfaktor ist, der die basale Pankreasenzymsekretion verursacht.

Referenz