Tierische Peptide

Tierische Peptide sind kurze Aminosäureketten, die aus tierischen Quellen gewonnen werden. Sie spielen eine entscheidende Rolle in zahlreichen biologischen Prozessen und haben aufgrund ihres potenziellen therapeutischen und ernährungsphysiologischen Nutzens in der wissenschaftlichen Forschung große Aufmerksamkeit erlangt. Creative Enzymes bietet 20 verschiedene hochwirksame tierische Peptide an, die aus Rind, Esel, Seegurke, Auster, Schaf sowie industriell hergestellten humanen Peptiden gewonnen werden.

Einleitung

Peptide sind Verbindungen, die aus zwei oder mehr Aminosäuren bestehen, die über Peptidbindungen miteinander verknüpft sind. Tierische Peptide werden spezifisch aus tierischen Geweben wie Muskel, Milch, Haut und Organen gewonnen. Diese Peptide sind für viele physiologische Funktionen essenziell, darunter Hormonregulation, Immunantwort und zelluläre Kommunikation. Aufgrund ihrer vielfältigen biologischen Aktivitäten werden tierische Peptide in unterschiedlichen Bereichen wie Medizin, Ernährung und Kosmetik eingesetzt.

Arten tierischer Peptide

Bioaktive Peptide

Dabei handelt es sich um Peptide, die einen positiven Einfluss auf Körperfunktionen oder -zustände haben und die Gesundheit beeinflussen können. Sie können aus Nahrungsproteinen gewonnen werden und weisen antihypertensive, antimikrobielle, antioxidative und immunmodulatorische Eigenschaften auf.

Hormonelle Peptide

Peptide wie Insulin, Glukagon und Oxytocin fallen in diese Kategorie. Diese Peptide sind essenziell für die Aufrechterhaltung des metabolischen und physiologischen Gleichgewichts.

Neuropeptide

Dies sind Peptide, die im Nervensystem als Neurotransmitter oder Neuromodulatoren wirken. Beispiele sind Endorphine und Enkephaline, die an der Schmerzmodulation und an Stressreaktionen beteiligt sind.

Enzymatische Peptide

Peptide, die Bestandteil von Enzymen sind und biochemische Reaktionen unterstützen. Beispiele sind Pepsin und Trypsin, die an der Verdauung beteiligt sind.

Anwendungen tierischer Peptide

Medizinische und therapeutische Anwendungen

Tierische Peptide werden zur Behandlung verschiedener Erkrankungen eingesetzt. So wurde tierisches Insulin historisch zur Behandlung von Diabetes verwendet. Bioaktive Peptide werden hinsichtlich ihres Potenzials zur Behandlung von Hypertonie, mikrobiellen Infektionen und chronisch-entzündlichen Erkrankungen untersucht.

Hirulog ist ein Antikoagulans. Es ist ein direkter Inhibitor des Gerinnungsfaktors IIa, der Thrombosen verhindert und behandelt, indem er durch Komplexbildung mit Thrombin dessen Aktivität hemmt.

Aufgrund seines hohen Tauringehalts zeigt Austernpeptid eine ausgeprägte Wirkung bei der Prävention von Arteriosklerose, koronarer Herzkrankheit, koronarer Herzkrankheit, Angina pectoris, Hyperlipidämie, Arrhythmie, Diabetes mellitus, chronischer Hepatitis und Immunschwäche.

Nahrungsergänzungsmittel

Tierische Peptide werden in Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt, um Gesundheit und Wohlbefinden zu fördern. Kollagenpeptide aus tierischen Knochen und Haut sind in Präparaten zur Verbesserung der Hautgesundheit, der Gelenkfunktion und der Muskelmasse besonders beliebt.

Calcium-Casein-Peptid ist ein hochwirksamer Enhancer der Calciumresorption, der die Ausfällung von Calciumphosphat im Körper verhindert und Calciumionen in löslicher Form hält, wodurch die Calciumaufnahme verbessert wird. Daher wird Calcium-Casein-Peptid als Nährstoffanreicherung in Getreide und Getreideprodukten (teilweise) sowie Getränken (teilweise) sowie in Säuglingsanfangsnahrung und Beikost für Säuglinge und Kleinkinder eingesetzt.

Leberpeptid ist ein niedermolekulares Peptid-Nahrungsergänzungsmittel, das aus der Leber von grasgefütterten Rindern oder Schafen hergestellt wird. Es ist reich an verschiedenen Vitaminen, Mineralstoffen und Glykogen, insbesondere an Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin C, Eisen und Selen. Aufgrund des geringen Molekulargewichts und der hohen Aktivität ist es leichter vom Körper aufzunehmen und zu verwerten.

Kosmetik

In der Kosmetikindustrie werden tierische Peptide wie Kollagen und Elastin in Hautpflegeprodukten eingesetzt, um die Hautelastizität, die Hydratation und das allgemeine Erscheinungsbild zu verbessern.

Seegurkenpeptid wird mittels fortschrittlicher Peptid-Molekül-Biotechnologie hergestellt und kann die Kollagensynthese fördern, die Hautelastizität und -festigkeit verbessern sowie anti-faltig und anti-aging wirken; es wird breit in der Kosmetik eingesetzt.

Schafplazenta-Peptid wird aus Schafplazenta hergestellt. Bestandteile des Schafplazenta-Peptids wie Immunglobuline, Zellwachstumsfaktoren und verschiedene Enzyme wirken der zellulären Lipidperoxidation entgegen, fördern den Stoffwechsel, unterstützen die Zellteilung und wirken entzündungshemmend sowie antiallergisch. Daher wird es in der Beauty-Industrie широко eingesetzt.

Eimembran-Kollagenpeptid ist eine natürliche Quelle für Kollagen, Chondroitinsulfat, Aminozucker, Hyaluronsäure, niedermolekulare Peptide und weitere Komplexe. Eimembran-Kollagenpeptid wird eingesetzt, um die Hautelastizität zu erhöhen, die Haut zu hydratisieren und zu glätten sowie den Hautton aufzuhellen.

Landwirtschaft

Tierische Peptide werden auch in der Tierhaltung eingesetzt, um Wachstumsraten, Futterverwertung und Immunantworten bei Nutztieren zu verbessern.

Vergleich mit pflanzlichen Peptiden

Herkunft und Zusammensetzung

Pflanzliche Peptide werden aus pflanzlichen Proteinen gewonnen und weisen häufig eine andere Aminosäurezusammensetzung als tierische Peptide auf. Pflanzliche Peptide sind typischerweise reich an essenziellen Aminosäuren, können jedoch einige Aminosäuren, die in tierischen Peptiden in höherer Konzentration vorkommen, in geringerer Menge enthalten.

Bioverfügbarkeit

Im Allgemeinen weisen tierische Peptide eine höhere Bioverfügbarkeit als pflanzliche Peptide auf. Das bedeutet, dass tierische Peptide vom Körper leichter aufgenommen und verwertet werden.

Funktionelle Eigenschaften

Sowohl tierische als auch pflanzliche Peptide zeigen bioaktive Eigenschaften, jedoch können ihre spezifischen Aktivitäten variieren. So wurde beispielsweise gezeigt, dass Sojapeptide aus Pflanzen cholesterinsenkende Effekte haben, während Kollagenpeptide aus tierischen Quellen für ihre Vorteile für die Hautgesundheit bekannt sind.

Ethische und ökologische Auswirkungen

Pflanzliche Peptide werden häufig als nachhaltiger und ethischer betrachtet, da ihre Herstellung keine Tierhaltung und Schlachtung erfordert. Dieser Aspekt macht pflanzliche Peptide für Veganerinnen und Veganer sowie für Personen, die sich um Umweltauswirkungen sorgen, attraktiv.

Allergenität

Pflanzliche Peptide können im Vergleich zu tierischen Peptiden weniger allergen sein und eignen sich daher für Personen mit Allergien gegen tierische Proteine.

Neben dem umfangreichen Sortiment an tierischen Peptiden bietet Creative Enzymes auch eine vielfältige und anspruchsvolle Auswahl an pflanzlichen Peptiden an, die ein breites Spektrum an ernährungsphysiologischen Anforderungen abdeckt.

Tierische Peptide: Auster und Austernpeptidpulver, Eselhautgelatine und Pulver, Seegurke und Seegurkenpeptidpulver, Eierschale und Eimembran.

Tierische Peptide sind eine wertvolle Ressource mit einem breiten Anwendungsspektrum in Medizin, Ernährung und Kosmetik. Ihre hohe Bioverfügbarkeit und ausgeprägten biologischen Aktivitäten machen sie in diesen Bereichen besonders wirksam. Im Gegensatz zu vielen Naturprodukten, deren Wirkungen wissenschaftlich nicht verifiziert sind und wodurch bestimmte Sicherheitsaspekte – einschließlich allergenem Potenzial, Pathogenübertragung, Toxizität und Nebenwirkungen sowie ethischer und ökologischer Fragestellungen – nicht ausreichend bewertet werden können, wurden unsere Produkte von Fachleuten umfassend untersucht und geprüft und als nicht toxisch sowie wirksam für die menschliche Gesundheit und als Nahrungsergänzungsmittel bestätigt. Ihre Sicherheit wurde durch Verifizierung nach internationalen Standards bestätigt; bitte beachten Sie hierzu unsere Produktdetailseite oder kontaktieren Sie uns.