β-Glucanase-Enzym

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Katalog-Nr.

BRE-1613

Beschreibung

Eine Beta-Glucanase-Enzymzubereitung, die verwendet wird, um die Viskosität des Würzes zu reduzieren und die Fest-/Flüssig-Trennung für Filtration und Läutern zu verbessern.

Abkürz.

β-Glucanase-Enzym

Anwendungen

Filtration und Läutern

Aussehen

Pulver oder Flüssigkeit

Verpackung

25 kg/Papierfass (Pulverform), 30 kg/Polyesterfass (Flüssigform) oder gemäß Kundenanforderung.

Synonyme

Beta-Glucanase-Enzym; Viskositätsreduzierendes Enzym für Würze; Filtrationsenzym; Viskositätsreduzierung der Würze; Filtration; Beta-Glucanase-Enzym; BRE-1613

"β-Glucanase" Gesamtproduktseite

Enzyme

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
NATE-0766	Native Aspergillus niger β-Glucanase	EC 3.2.1.6	9074-98-0	Aspergillus niger	Anfrage
NATE-0768	Native Trichoderma longibrachiatum β-Glucanase	EC 3.2.1.6	62213-14-3	Trichoderma longibrachiatum	Anfrage
NATE-0764	β-Glucanase 1, thermostabil, rekombinant		62213-14-3	E. coli	Anfrage
NATE-0376	Native Rhodothermus marinus Laminarinase/Lichenase	EC 3.2.1.6	62213-14-3	Rhodothermus marinus	Anfrage

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