Fructan β-(2,1)-Fructosidase

Anfrage

Katalog-Nr.

EXWM-3836

Beschreibung

Besitzt eine der Aktivitäten von EC 3.2.1.80, Fructan β-Fructosidase. Während die besten Substrate die Inulin-typ Fructane sind, wie 1-Kestose [β-D-Fructofuranosyl-(2→1)-β-D-Fructofuranosyl α-D-Glucopyranosid] und 1,1-Nystose [β-D-Fructofuranosyl-(2→1)-β-D-Fructofuranosyl-(2→1)-β-D-Fructofuranosyl α-D-Glucopyranosid], können einige (aber nicht alle) Levan-typ Fructane ebenfalls hydrolysiert werden, jedoch langsamer [siehe EC 3.2.1.154, Fructan β-(2,6)-Fructosidase]. Saccharose, obwohl sie ein sehr schlechtes Substrat ist, kann in einigen Fällen die Enzymaktivität erheblich hemmen.

Form

Flüssigkeit oder lyophilisiertes Pulver

EC-Nummer

EC 3.2.1.153

CAS-Nr.

1000593-08-7

Lagerung

Lagern Sie es kurzfristig bei +4 ºC. Für die Langzeitlagerung lagern Sie es bei -20 ºC～-80 ºC.

Synonyme

β-(2-1)-D-Fructan Fructohydrolase; β-(2-1)Fructan Exohydrolase; Inulinase; 1-FEH II; 1-Fructan Exohydrolase; 1-FEH w1; 1-FEH w2; β-(2-1)-Verknüpfungsspezifische Fructan-β-Fructosidase; β-(2,1)-D-Fructan Fructohydrolase

Reaktion

Hydrolyse von terminalen, nicht-reduzierenden (2→1)-verknüpften β-D-Fructofuranose-Resten in Fructanen

Notizen

Dieser Artikel erfordert eine Sonderanfertigung, und die Lieferzeit beträgt zwischen 5-9 Wochen. Wir können nach Ihren Spezifikationen maßgeschneidert produzieren.

"Fructan β-2,1-Fructosidase" Gesamtproduktseite

Enzyme

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
NATE-1380	Fructan β-2,1-fructosidase 32A von Paenibacillus polymyxa, rekombinant	EC 3.2.1.153	1000593-08-7	E. coli	Anfrage

Name:

E-Mail *

Telefon:*

Unternehmen/Institution:

Land oder Region:

Menge:

Dienstleistungen & Produkte Interessiert *

Projektbeschreibung:

Unsere Produkte dürfen nicht direkt für den persönlichen Gebrauch als Medikamente verwendet werden.

Produkte

Online-Anfrage