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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Fungale Säureprotease

Katalog-Nr.
DIS-1019
Beschreibung
Ein Enzym, das in der Lage ist, Protein in Peptide und Aminosäuren bei niedrigeren pH-Anwendungen zu hydrolysieren. Typischerweise in Nahrungsergänzungsmitteln und der Geschmacksherstellung verwendet.
Abkürz.
Fungale Säureprotease
Quelle
Aspergillus oryzae
Anwendungen
Ergänzungsmittel
Aussehen
Pulver oder Flüssigkeit
Verpackung
25 kg/Papierfass (Pulverform), 30 kg/Polyesterfass (Flüssigform).
CAS-Nr.
9001-92-7
Synonyme
Fungale Säureprotease

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