Maltogene Amylase für das Backen

Anfrage

Aktivität	Größe	Preis	Menge	In den Warenkorb legen	Probe	Anfrage
12,000 U/g	1 kg	$839		In den Warenkorb legen		Anfrage

Katalog-Nr.

BAK-1712

Beschreibung

Eine maltogene Amylase, die Stärke in Mehl effektiv hydrolysiert und Maltose sowie niedermolekulare Zucker produziert.

Abkürz.

Maltogene Amylase für das Backen

Anwendungen

Haltbarkeit verlängern

Aussehen

Pulver oder Flüssigkeit

Verpackung

25 kg/Papierfass (Pulverform), 30 kg/Polyesterfass (Flüssigform).

Synonyme

Maltogene Amylase für das Backen; maltogene Amylase; Haltbarkeitsverlängerungsenzym; BAK-1712

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
BRE-1616	Maltogene Amylase				Anfrage

Vorname:

Nachname:

E-Mail *

Telefonnummer:

Unternehmen/Institution:

Land oder Region:

Menge:

Dienstleistungen & Produkte von Interessierten

Projektbeschreibung:

Nur für Forschung und industrielle Verwendung, nicht für den persönlichen medizinischen Gebrauch.

Produkte

Online-Anfrage