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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Native Leuconostoc Mesenteroides Saccharose-Phosphorylase

Katalog-Nr.
NATE-0890
Beschreibung
Saccharose-Phosphorylase (EC. 2.4.1.7) ist ein wichtiges Enzym im Stoffwechsel von Saccharose und der Regulation anderer Stoffwechselzwischenprodukte. Saccharose-Phosphorylase gehört zur Klasse der Hexosyltransferasen. Genauer gesagt wurde es in die Familie der behaltenden Glycosid-Hydrolasen eingeordnet, obwohl es eine Transglycosidierung anstelle einer Hydrolyse katalysiert. Saccharose-Phosphorylase katalysiert die Umwandlung von Saccharose in D-Fructose und α-D-Glucose-1-Phosphat. In mehreren Experimenten wurde gezeigt, dass das Enzym diese Umwandlung durch einen Doppelverdrängungsmechanismus katalysiert.
Abkürz.
Sucrose-Phosphorylase, natürlich (Leuconostoc mesenteroides)
Quelle
Leuconostoc Mesenteroides
Form
Lyophilisiertes Pulver
EC-Nummer
EC. 2.4.1.7
Aktivität
> 100 Einheiten/mg Protein
CAS-Nr.
9074-06-0
Kontaminanten
Lactatdehydrogenase: < 0,01%
Lagerung
Bei -20°C lagern
Synonyme
Saccharose-Phosphorylase; EC 2.4.1.7; Saccharose-Glucosyltransferase; Disaccharid-Glucosyltransferase; Saccharose:Orthophosphat α-D-Glucosyltransferase

"Saccharose-Phosphorylase" Gesamtproduktseite

Katalog Produktname EG-Nr. CAS-Nr. Quelle Preis
NATE-0684 Saccharose-Phosphorylase, rekombinant EC 2.4.1.7 9074-06-0 E. coli Anfrage
NATE-1532 Sucrose-Phosphorylase 13 A aus Bifidobacterium adolescentis, rekombinant EC. 2.4.1.7 9074-06-0 E. coli Anfrage
EXWM-2613 Saccharose-Phosphorylase EC 2.4.1.7 9074-06-0 Anfrage

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