Native Mikroorganismus Sorbitol-Dehydrogenase

Anfrage

Katalog-Nr.

NATE-1909

Beschreibung

Sorbitol-Dehydrogenase (oder SDH) ist ein zytosolisches Enzym. Bei Menschen wird dieses Protein durch das SORD-Gen kodiert. Sorbitol-Dehydrogenase ist ein Enzym im Kohlenhydratstoffwechsel, das Sorbitol, die Zuckeralkoholform von Glukose, in Fruktose umwandelt. Zusammen mit Aldose-Reduktase bietet es dem Körper die Möglichkeit, Fruktose aus Glukose zu produzieren, ohne ATP zu verwenden. Sorbitol-Dehydrogenase verwendet NAD+ als Cofaktor; ihre Reaktion ist Sorbitol + NAD+ --> Fruktose + NADH + H+. Ein Zinkion ist ebenfalls an der Katalyse beteiligt. Organe, die es am häufigsten verwenden, sind die Leber und die Samenbläschen; es ist in allen Arten von Organismen von Bakterien bis Menschen zu finden. Eine sekundäre Verwendung ist der Stoffwechsel von diätetischem Sorbitol, obwohl bekannt ist, dass Sorbitol im Darm nicht so gut absorbiert wird wie seine verwandten Verbindungen Glukose und Fruktose und normalerweise in recht geringen Mengen in der Ernährung vorkommt (außer wenn es als künstlicher Süßstoff verwendet wird).

Abkürz.

SorDH, einheimisch (Mikroorganismus)

Alias

SorDH

Quelle

Mikroorganismus

Anwendungen

Dieses Enzym ist nützlich zur Bestimmung von D-Sorbitol in der klinischen Analyse und der Lebensmittelanalyse.

Aussehen

Lyophilisiert

EC-Nummer

EC 1.1.1.14

CAS-Nr.

9028-21-1

Kontaminanten

(as SorDH-Aktivität = 100 %)
NADH-Oxidase: <0,01 %

Molekulargewicht

ca. 68.000; Molekulargewicht der Subeinheit: ca. 26.000.

pH-Stabilität

6.0 - 10.0

Michaelis-Konstante

(100 mM Tris-HCl-Puffer, pH 9.0, bei 30°C)
D-Sorbitol: 3,4 mM;
NAD+: 0,13 mM.

Spezifität

D-Sorbitol: 100 %;
Galactitol: 27 %;
L-Iditol: 42 %;
Xylitol: 1 %;
D-Arabitol: 0 %;
D-Mannitol: 0 %;
D-Glucose: 0 %;
D-Galactose: 0 %;
Maltose: 0 %.

Einheitsdefinition

Eine Einheit der Aktivität wird definiert als die Menge an SorDH, die 1 μmol NADH pro Minute bei 30 °C bildet.

Optimaler pH-Wert

Optimale Temperatur

40 °C

Thermische Stabilität

Keine nachweisbare Abnahme der Aktivität bis zu 35 °C.

Lagerung

Stabil bei -20 °C für mindestens ein Jahr.

Synonyme

Sorbitol-Dehydrogenase; SDH; EC 1.1.1.14; 9028-21-1; L-iditol 2-Dehydrogenase; Polyol-Dehydrogenase; Sorbitol-Dehydrogenase; L-iditol:NAD+ 5-Oxidoreduktase; L-iditol (Sorbitol) Dehydrogenase; Glucitol-Dehydrogenase; L-iditol:NAD+ Oxidoreduktase; NAD+-abhängige Sorbitol-Dehydrogenase; NAD+-Sorbitol-Dehydrogenase

Spezifische Aktivität

mehr als 30 U/mg Protein

Reaktion

D-Sorbitol + NAD+ ←→ D-Fructose + NADH + H+

"SDH" Gesamtproduktseite

Enzyme

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
NATE-0668	Native Schaf Sorbitol Dehydrogenase	EC 1.1.1.14	9028-21-1	Schafsleber	Anfrage
NATE-0667	Native Ratten-Sorbitol-Dehydrogenase	EC 1.1.1.14	9028-21-1	Rattenleber	Anfrage
EXWM-0043	L-iditol 2-dehydrogenase	EC 1.1.1.14	9028-21-1		Anfrage

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