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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Pustulanase

Offizieller vollständiger Name
Pustulanase
Hintergrund
Eine thermostabile β-1,6-Endoglucanase oder Pustulanase (E.C. 3.2.1.75), die die Spaltung von β-1,6-Bindungen in Pustulan und anderen Beta-Glucanen mit 1,6 verknüpften Glucoseeinheiten katalysiert. Das Enzym ist jetzt ein Bestandteil eines Standardtests für Beta-Glucan aus Backhefe, wie im US Pharmacopeia Food and Chemicals Index dokumentiert.
Synonyme
EC 3.2.1.75; Glycosidase-Hydrolase; Pustulanase; Glucan Endo-1#6-β-Glucosidase; 6-β-D-Glucan Glucanohydrolase; Endo-1#6-β-Glucanase; β-1→6)-β-D-Glucanase; β-1#6-Glucanase-Pustulanase; β-1#6-Glucan Hydrolase; β-1#6-Glucan 6-Glucanohydrolase; 1#6-β-D-Glucan Glucanohydrolase
Katalog Produktname EG-Nr. CAS-Nr. Quelle Preis
EXWM-3939 glucan endo-1,6-β-glucosidase EC 3.2.1.75 37278-39-0 Anfrage
NATE-0645 Native Environmental DNA Pustulanase (β-glucanase) EC 3.2.1.75 37278-39-0 Proprietäre Me... Anfrage
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