Native Rhizopus niveus Lipase

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Katalog-Nr.

NATE-1612

Beschreibung

Triacylglycerol-Lipase ist ein Enzym mit dem Systemnamen Triacylglycerol-Acylhydrolase. Dieses Enzym katalysiert die folgende chemische Reaktion: Triacylglycerol + H2O ↔ Diacylglycerol + ein Carboxylat.

Abkürz.

Lipase, natürlich (Rhizopus niveus)

Quelle

Rhizopus niveus

Form

Pulver (fein)

EC-Nummer

EC 3.1.1.3

Aktivität

>1,5 U/mg

CAS-Nr.

9001-62-1

Molekulargewicht

~83.000

Einheitsdefinition

1 U entspricht der Menge an Enzym, die 1 μmol Fettsäure aus einem Triglycerid pro Minute bei pH 7,7 und 40 °C (Olivenöl als Substrat) freisetzt]; 300 U, wie oben beschrieben, entsprechen ~1 U unter Verwendung von Triolein bei pH 8,0 und 40 °C als Substrat.

Optimaler pH-Wert

5.0-7.0

Optimale Temperatur

30-45°C

Lagerung

2-8°C

Synonyme

Triacylglycerol-Acylhydrolase; Triacylglycerol-Lipase

"Lipase" Gesamtproduktseite

Enzyme

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
NATE-1752	Native Aspergillus sp. Lipase (API)	EC 3.1.1.3	9001-62-1	Aspergillus sp.	Anfrage
NATE-1753	Native Aspergillus sp. Lipase (immobilisiert)	EC 3.1.1.3	9001-62-1	Aspergillus sp.	Anfrage
NATE-1897	Immobilisierte Lipase B von Candida antarctica, rekombinant			Pichia pastoris	Anfrage
NATE-0397	Lipase A von Candida Antarctica, rekombinant	EC 3.1.1.3	9001-62-1	Aspergillus oryzae	Anfrage

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