Native Rhizopus sp. Pektinase

Anfrage

Katalog-Nr.

NATE-0536

Beschreibung

Pektinasen hydrolysieren Pektin, das ein Bestandteil der Zellwand ist. Sie können methylesterifiziertes Pektin oder de-esterifiziertes Pektin angreifen. Es ist eine Quelle für Pektinase-Aktivität und enthält auch Cellulase- und Hemicellulase-Aktivitäten.

Abkürz.

Pektinase, natürlich (Rhizopus sp.)

Alias

Pektinase

Quelle

Rhizopus sp.

Anwendungen

Verwendet in der Vorbereitung von Pflanzenprotoplasten, um die Zellwand vor der Isolierung von Organellen zu verdauen. Pektinase ist ein Enzym aus Rhizopus sp., das in der Vorbereitung von Pflanzenprotoplasten verwendet wird, um die Zellwand vor der Isolierung von Organellen zu verdauen. Es wurde verwendet, um die Zellwand von Arabidopsis-Wurzelzellen zu verdauen, um Peroxin 16 in Peroxisomen und dem endoplasmatischen Retikulum zu untersuchen. Pektinasen werden verwendet, um ihre Rolle bei der Invasion von Pflanzengeweben durch Phytopathogene, der Verderbnis von Produkten und verschiedenen Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung und Pflanzenbiotechnologie zu untersuchen.

Form

Pulver

EC-Nummer

EC 3.2.1.15

Aktivität

> 5 Einheiten/mg Protein (Lowry)

CAS-Nr.

9032-75-1

Einheitsdefinition

Eine Einheit wird 1,0 μmol Galacturonsäure aus Polygalacturonsäure pro Minute bei pH 4,0 bei 25 °C freisetzen.

Synonyme

Pektinase; Pektin-Depolymerase; Endopolygalacturonase; Pektolase; Pektin-Hydrolase; Pektin-Polygalacturonase; Endo-Polygalacturonase; Poly-α-1,4-Galacturonid-Glykanohydrolase; Endogalacturonase; Endo-D-Galacturonase; Poly (1,4-α-D-Galacturonid) Glykanohydrolase; Polygalacturonase; EC 3.2.1.15; 9032-75-1

"Pektinase" Gesamtproduktseite

Enzyme

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
NATE-0540	Native Aspergillus japonicus Pectolyase	EC 3.2.1.15	9033-35-6	Aspergillus japonicus	Anfrage
NATE-0534	Native Aspergillus aculeatus Pektinase		9032-75-1	Aspergillus aculeatus	Anfrage
NATE-0535	Native Aspergillus niger Pektinase	EC 3.2.1.15	9032-75-1	Aspergillus niger	Anfrage
FJE-1432	Pektinase-Mischung für Gemüsejuice				Anfrage

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