Stamm Bromelain

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Katalog-Nr.

EXWM-4207

Beschreibung

Das am häufigsten vorkommende Cystein-Endopeptidase des Stammes der Ananaspflanze, Ananas comosus. Unterscheidet sich von dem Bromelain, das in der Ananasfrucht (EC 3.4.22.33) vorkommt. Kaum durch Hühnercystatin gehemmt und auch sehr langsam durch E-64 inaktiviert. In der Peptidase-Familie C1 (Papain-Familie).

Form

Flüssigkeit oder lyophilisiertes Pulver

EC-Nummer

EC 3.4.22.32

CAS-Nr.

37189-34-7

Lagerung

Lagern Sie es kurzfristig bei +4 ºC. Für die Langzeitlagerung lagern Sie es bei -20 ºC～-80 ºC.

Synonyme

Bromelain; Ananasstamm-Bromelain

Reaktion

Breite Spezifität für die Spaltung von Proteinen, aber starke Präferenz für Z-Arg-Arg┼NHMec unter kleinen Molekülsubstraten

Notizen

Dieser Artikel erfordert eine maßgeschneiderte Produktion, und die Lieferzeit beträgt zwischen 5 und 9 Wochen. Wir können nach Ihren Spezifikationen maßgeschneidert produzieren.

"Bromelain" Gesamtproduktseite

Enzyme

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
NATE-0665	Native Ananas Bromelain	EC 3.4.22.32	37189-34-7	Ananasschale	Anfrage
DIS-1016	Bromelain		37189-34-7	Ananas comosus	Anfrage
BAK-1727	Bromelain für Lebensmittel		37189-34-7		Anfrage

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