(S)-α-Acetolactat-Kaliumsalz

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Katalog-Nr.

CSUB-0631

Beschreibung

(S)-α-Acetolactinsäure ist einer der Enantiomere von Acetolactat, das Substrat der Acetolactat-Decarboxylase, die die Umwandlung beider Enantiomere von Acetolactat in das (R)-Enantiomer von Acetoin katalysiert.

Anwendungen

Ein Substrat der Acetolactat-Decarboxylase

Form

Fest

CAS-Nr.

71698-08-3

Molekulargewicht

170.2

Lagerung

Bei 4° C lagern

Synonyme

(2S)-2-Hydroxy-2-methyl-3-oxo-butansäure-Potassiumsalz

Molekularformel

C5H7O4•K

Schmelzpunkt

~92 °C

Substrate

PLD; sPLA2

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