Chitinase von Clostridium thermocellum, rekombinant

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Katalog-Nr.

NATE-1201

Beschreibung

Chitinase ist ein extrazelluläres Enzymkomplex, der Chitin abbaut und eine molare Masse von etwa 30 kDa hat. Chitin wird in 2 enzymatischen Reaktionen zu N-Acetyl-D-Glucosamin abgebaut. Zunächst werden Chitobiose-Einheiten von Chitin durch Chitodextrinase-Chitinase entfernt. Die zweite Reaktion umfasst N-Acetyl-Glucosaminidase-Chitobiase, die das Disaccharid in seine Monomereinheiten (die aus N-Acetyl-D-Glucosamin bestehen) spaltet.

Abkürz.

Chitinase, rekombinant (Clostridium thermocellum)

Quelle

Clostridium thermocellum ATCC 27405

Form

Glycerin/Pufferlösung

EC-Nummer

EC 3.2.1.14

Aktivität

25 U/mg

Molekulargewicht

43927.1 Da

Reinheit

> 80 % wie durch SDS-PAGE beurteilt

Einheitsdefinition

Eine Einheit wird definiert als die Menge an Enzym, die erforderlich ist, um 1 μmol p-Nitrophenol pro Minute aus p-Nitrophenyl-β-D-triacetylchitotriose in Phosphat-Citrat (PC) Puffer (50 mM K2HPO4, 12 mM Zitronensäure, pH 6,5) bei 60 °C freizusetzen.

Optimaler pH-Wert

6.5 (stabil von 4.5 – 6.5)

Optimale Temperatur

60°C (stabil bis 65°C)

Lagerung

Bei -20°C lagern (bei Raumtemperatur versendet)

Synonyme

Chitinase; Chitodextrinase; 1,4-β-Poly-N-acetylglucosaminidase; Poly-β-Glucosaminidase; β-1,4-Poly-N-acetylglucosamidinase; Poly[1,4-(N-acetyl-β-D-glucosaminid)] Glycanohydrolase; (1->4)-2-Acetamido-2-deoxy-beta-D-glucan Glycanohydrolase; EC 3.2.1.14

"Chitinase" Gesamtproduktseite

Enzyme

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
DIS-1010	Chitinase von Aspergillus niger (Lebensmittelqualität)	EC 3.2.1.14	9001-06-3	Aspergillus niger	Anfrage
NATE-0123	Native Streptomyces griseus Chitinase	EC 3.2.1.14	9001-06-3	Streptomyces griseus	Anfrage
NATE-0124	Native Trichoderma viride Chitinase	EC 3.2.1.14	9001-06-3	Trichoderma viride	Anfrage
EXWM-3822	Chitinase	EC 3.2.1.14	9001-06-3		Anfrage

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