Carotenoid-Isomerooxygenase

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Katalog-Nr.

EXWM-0585

Beschreibung

Das Enzym, das aus der Motte Galleria mellonella und der Fruchtfliege Drosophila melanogaster charakterisiert wurde, ist an der Synthese von Retinal aus diätetischen Carotinoiden in Insekten beteiligt. Das Enzym akzeptiert verschiedene all-trans Carotinoide, einschließlich β-Carotin, α-Carotin und Lutein, und katalysiert die symmetrische Spaltung des Carotinoids sowie die gleichzeitige Isomerisierung nur eines der Produkte in eine cis-Konfiguration. Wenn das Substrat nur auf einer Seite (wie bei Cryptoxanthin) hydroxyliert wird, isomerisiert das Enzym bevorzugt den hydroxylierten Teil des Moleküls.

Form

Flüssigkeit oder lyophilisiertes Pulver

EC-Nummer

EC 1.13.11.65

Lagerung

Lagern Sie es kurzfristig bei +4 ºC. Für die Langzeitlagerung lagern Sie es bei -20 ºC～-80 ºC.

Synonyme

ninaB (Genname)

Reaktion

zeaxanthin + O2 = (3R)-11-cis-3-hydroxyretinal + (3R)-all-trans-3-hydroxyretinal

Notizen

Dieser Artikel erfordert eine maßgeschneiderte Produktion, und die Lieferzeit beträgt zwischen 5 und 9 Wochen. Wir können nach Ihren Spezifikationen maßgeschneidert produzieren.

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