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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Enzymmischung für Mehlproteine

Katalog-Nr.
PRO-1825
Beschreibung
Diese lebensmitteltaugliche, nicht-synthetische und organisch zertifizierbare Enzymmischung wird verwendet, um Soja-, Erbsen-, Hefe-, Mais- und Weizenmehlproteine zu hydrolysieren, wodurch hochwertige funktionale Protein-Hydrolysate entstehen.
Abkürz.
Enzymmischung für Mehlproteine
Alias
für Mehlproteine; Pflanzenproteine-Enzym; hydrolysiere Soja-Enzym; hydrolysiere Erbsen-Enzym; hydrolysiere Hefe-Enzym; Mais- und Weizenmehlproteine; Erbse; Mais; Weizen; hydrolysiere Soja; hydrolysiere; Enzymmischung für Mehlproteine; PRO-1825
Anwendungen
Pflanzenproteine
Aussehen
Pulver oder Flüssigkeit
Verpackung
25 kg/Papierfass (Pulverform), 30 kg/Polyesterfass (Flüssigform).

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