Fruchtbromelain

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Katalog-Nr.

EXWM-4208

Beschreibung

Von der Ananaspflanze, Ananas comosus. Kaum gehemmt durch Hühnercystatin. Ein weiteres Cystein-Endopeptidase, mit ähnlicher Wirkung auf kleine Molekülsubstrate, Pinguinain, wird aus der verwandten Pflanze, Bromelia pinguin, gewonnen, aber Pinguinain unterscheidet sich von Fruchtbromelain dadurch, dass es durch Hühnercystatin gehemmt wird.

Form

Flüssigkeit oder lyophilisiertes Pulver

EC-Nummer

EC 3.4.22.33

CAS-Nr.

9001-00-7

Lagerung

Lagern Sie es kurzfristig bei +4 ºC. Für die Langzeitlagerung lagern Sie es bei -20 ºC～-80 ºC.

Synonyme

saftbromelain; ananase; bromelase; bromelin; extranase; saftbromelain; pinase; ananasenzym; traumanase; fruchtbromelain FA2

Reaktion

Hydrolyse von Proteinen mit breiter Spezifität für Peptidbindungen. Bz-Phe-Val-Arg┼NHMec ist ein gutes synthetisches Substrat, aber es gibt keine Wirkung auf Z-Arg-Arg-NHMec (vgl. Stamm-Bromelain)

Notizen

Dieser Artikel erfordert eine maßgeschneiderte Produktion, und die Lieferzeit beträgt zwischen 5 und 9 Wochen. Wir können nach Ihren Spezifikationen maßgeschneidert produzieren.

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