Gemahlene Nelken

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Katalog-Nr.

CEFX-081

Beschreibung

Gemahlene Nelken, auch bekannt als die männliche Nelke, haben einen starken Geruch, ein Aroma und einen scharfen, würzigen Geschmack. Sie gehören zur Familie der Myrtengewächse und können in allen Arten von Gewürzen verwendet werden. Sie können auch zu Aromastoffen oder Medikamenten verarbeitet werden und sind eine allgemein beliebte Art von Gewürz. In der Lebensmittelverarbeitung werden sie hauptsächlich für Fleisch, Gebäck, eingelegte Produkte, frittierte und gepuffte Lebensmittel sowie andere Aromatisierungen verwendet.

Form

Pulver

Lagerung

2 Jahre unter guten Lagerbedingungen und fern von direkter Sonneneinstrahlung gelagert

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Projektbeschreibung:

Unsere Produkte dürfen nicht direkt für den persönlichen Gebrauch als Medikamente verwendet werden.

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