Pektinase-Mischung zur Klärung von Zitrussaft

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Katalog-Nr.

FJE-1423

Beschreibung

Pektinase-Mischung zur Herstellung von klarem Zitrussaft, Zitrusöl und Kernwäsche; Pektinase-Mischung zur Klärung von Zitrussaft

Abkürz.

Pektinase-Mischung zur Klärung von Zitrussaft

Anwendungen

Zitrusfrüchteverarbeitungsenzyme

Aussehen

Pulver oder Flüssigkeit

Verpackung

25 kg/Papierfass (Pulverform), 30 kg/Polyesterfass (Flüssigform) oder gemäß Kundenanforderung.

Synonyme

Pektinase; Pektinase-Mischung; Klärung; Klärung von Zitrussaft; Enzyme zur Verarbeitung von Zitrusfrüchten; Zitrusöl-Enzym; Kernwaschenzym; Pektinase-Mischung; FJE-1423

"Pektinase" Gesamtproduktseite

Enzyme

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
NATE-0540	Native Aspergillus japonicus Pectolyase	EC 3.2.1.15	9033-35-6	Aspergillus japonicus	Anfrage
NATE-0534	Native Aspergillus aculeatus Pektinase		9032-75-1	Aspergillus aculeatus	Anfrage
NATE-0535	Native Aspergillus niger Pektinase	EC 3.2.1.15	9032-75-1	Aspergillus niger	Anfrage
NATE-0536	Native Rhizopus sp. Pektinase	EC 3.2.1.15	9032-75-1	Rhizopus sp.	Anfrage

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