Roggenprotein-Isolat

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Katalog-Nr.

EXTZ-339

Beschreibung

Roggen kann zu Roggenmehl verarbeitet werden, das nahrhaft ist und Stärke, Fett, Eiweiß, Vitamin B, Phosphor, Kalium usw. enthält. Aufgrund der schlechten Elastizität des Eiweißes wird es oft mit Weizen gemischt, um Schwarzbrot herzustellen, und es kann auch zur Herstellung von Öl, Wein und zur Viehzucht verwendet werden.

Form

Pulver

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschung und industrielle Verwendung, nicht für den persönlichen medizinischen Gebrauch.

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