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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Rotkohl-Extrakt

Katalog-Nr.
EXTW-116
Quelle
Blatt
Spezies
Brassica oleracea L.
Anwendungen
Natürlicher essbarer Farbstoff für Lebensmittel-, Getränke- und Nahrungsergänzungsprodukte.
Aussehen
Violett roter feiner Pulver
Verpackung
25KG/Fass mit doppeltem Plastikbeutel mit Lebensmitteln darin
Reinheit
5-10:1 durch TLC
Lagerung
2 Jahre unter guten Lagerbedingungen und fern von direkter Sonneneinstrahlung gelagert
Synonyme
Rotkohl-Extrakt; Brassica oleracea L.

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