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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Sojabohnen-Oligosaccharide

Katalog-Nr.
EXTZ-522
Beschreibung
Soja-Oligosaccharide (SOS) sind natürlich vorkommende Oligosaccharide, die in Sojabohnen und Sojaprodukten gefunden werden. Die Hauptbestandteile sind Raffinose und Stachyose. Soja-Oligosaccharide können selektiv das Wachstum von nützlichen Bakterien im Darm fördern, wie Bifidobacterien und Laktobazillen, und helfen, das mikrobielle Gleichgewicht im Darm aufrechtzuerhalten und somit das Immunsystem zu stärken. Soja-Oligosaccharide können auch als funktionelle Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden, um die gesundheitlichen Vorteile von Lebensmitteln zu erhöhen.
Form
Pulver

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