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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Taka-Diastase von Aspergillus oryzae

Katalog-Nr.
TADE-001
Beschreibung
Takadiastase ist eine Form von Diastase, die aus dem Wachstum, der Entwicklung und der Ernährung eines bestimmten mikroskopischen Pilzes, bekannt als Aspergillus oryzae (Koji), resultiert. Takadiastase ist nach Jōkichi Takamine benannt, der die Methode entwickelte, die zuerst für seine Extraktion verwendet wurde.
Quelle
Aspergillus oryzae
Form
Leicht beiges Pulver
EC-Nummer
EC 3.2.1.1
Aktivität
~100 U/mg
Einheitsdefinition
Eine Einheit entspricht der Menge an Enzym, die 1 μmol Maltose pro Minute bei pH 6,0 und 25 °C freisetzt.
Lagerung
2-8°C

"α-Amylase" Gesamtproduktseite

Katalog Produktname EG-Nr. CAS-Nr. Quelle Preis
NATE-0742 Native Bacillus licheniformis α-Amylase EC 3.2.1.1 9001-19-8 Bacillus licheniformis Anfrage
NATE-0740 Native Aspergillus oryzae α-Amylase EC 3.2.1.1 9001-19-8 Aspergillus oryzae Anfrage
NATE-0744 Native Human α-Amylase EC 3.2.1.1 9001-19-8 Menschliche Bauchspeicheldrüse Anfrage
NATE-0743 Native Human α-Amylase EC 3.2.1.1 9001-19-8 Menschlicher Speichel Anfrage

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