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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Amyloglucosidase (Glucoamylase)

Aktivität Größe Preis Menge In den Warenkorb legen Probe Anfrage
100,000 U/g 1 kg $296 In den Warenkorb legen Anfrage
Katalog-Nr.
DIS-1013
Beschreibung
Ein Enzym, das einzelne Glucoseeinheiten von den nicht reduzierenden Enden der Stärke-Ketten spalten kann. Typischerweise verwendet in der Backwarenherstellung, Brauerei, Dextroseproduktion, Alkoholfermentationen, Nahrungsergänzungsmitteln und anderen lebensmitteltechnischen Anwendungen.
Abkürz.
Amyloglucosidase (Glucoamylase)
Quelle
Aspergillus niger
Anwendungen
Ergänzungsmittel
Aussehen
Pulver oder Flüssigkeit
Verpackung
25 kg/Papierfass (Pulverform), 30 kg/Polyesterfass (Flüssigform).
CAS-Nr.
9032-08-0
Synonyme
Amyloglucosidase; Glucoamylase

"Glucoamylase" Gesamtproduktseite

Katalog Produktname EG-Nr. CAS-Nr. Quelle Preis
NATE-0075 Native Aspergillus niger Amyloglucosidase EC 3.2.1.3 9032-08-0 Aspergillus niger Anfrage
NATE-0076 Native Rhizopus sp. Amyloglucosidase EC 3.2.1.3 9032-08-0 Rhizopus sp. Anfrage
NATE-1308 Glucoamylase 97A von Bacteroides thetaiotaomicron, rekombinant EC 3.2.1.3 9032-08-0 E. coli Anfrage
DIA-190 Native Rhizopus sp. Glucoamylase EC 3.2.1.3 9032-08-0 Rhizopus sp. Anfrage

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