Glucoamylase (Zusammensetzung) (Lebensmittelqualität)

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260,000 U/ml, liquid	1 kg	$485		In den Warenkorb legen		Anfrage

Katalog-Nr.

SUG-002

Beschreibung

Glucoamylase (Composite) ist für die Hydrolyse zu Glukose gemäß der Industrie für Stärkezucker konzipiert.

Abkürz.

Glucoamylase (Zusammensetzung)

Anwendungen

Enzym für Stärkezucker

Verpackung

25 kg/Fass, 1,125 kg/Fass

Form

Flüssigkeit

Aktivität

85.000u/ml

pH-Stabilität

3.5-5.5

Optimaler pH-Wert

4.0-5.0

Optimale Temperatur

45-65°C, günstig bei 58-65°C.

Lagerung

Sollte an einem kühlen Ort gelagert werden, um hohe Temperaturen zu vermeiden. Flüssigkeit: 3 Monate bei 25°C, Aktivität bleibt >90%; 6 Monate, Aktivität bleibt >80%. Dosierung nach Ablauf der Haltbarkeit erhöhen.

Synonyme

hochwertige vergärbare Zucker; Produktion von vergärbaren Zuckern; Glucoamylase-Enzym; Alkohol- und Stärkeenzyme; Kraftstoffalkohol; Saccharifizierung; vergärbare Zucker; Stärkeenzyme; Glucoamylase (Komposit); Glucoamylase

Enzyme

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
NATE-0075	Native Aspergillus niger Amyloglucosidase	EC 3.2.1.3	9032-08-0	Aspergillus niger	Anfrage
NATE-0076	Native Rhizopus sp. Amyloglucosidase	EC 3.2.1.3	9032-08-0	Rhizopus sp.	Anfrage
NATE-1308	Glucoamylase 97A von Bacteroides thetaiotaomicron, rekombinant	EC 3.2.1.3	9032-08-0	E. coli	Anfrage
DIA-190	Native Rhizopus sp. Glucoamylase	EC 3.2.1.3	9032-08-0	Rhizopus sp.	Anfrage

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