Glucoamylase-Enzym für Kruste

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Katalog-Nr.

BAK-1714

Beschreibung

Glucoamylase-Enzym für Krustenanwendungen, optimiert für die Stärkeabbau und verbesserte Backleistung. Ideal für Lebensmittelwissenschaft und industrielle Forschung. Creative Enzymes liefert hochwertige Produkte.

Abkürz.

Glucoamylase-Enzym für Kruste

Anwendungen

Haltbarkeit verlängern

Aussehen

Pulver oder Flüssigkeit

Verpackung

25 kg/Papierfass (Pulverform), 30 kg/Polyesterfass (Flüssigform).

CAS-Nr.

9032-08-0

Synonyme

Glucoamylase; Enzym für Kruste; Glucoamylase-Enzym für Kruste; für Kruste; Haltbarkeit verlängern; hellmehl Enzym; Glucoamylase-Enzym; BAK-1714

"Glucoamylase" Gesamtproduktseite

Enzyme

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
DIA-190	Native Rhizopus sp. Glucoamylase	EC 3.2.1.3	9032-08-0	Rhizopus sp.	Anfrage
NATE-0076	Native Rhizopus sp. Amyloglucosidase	EC 3.2.1.3	9032-08-0	Rhizopus sp.	Anfrage
NATE-1308	Glucoamylase 97A von Bacteroides thetaiotaomicron, rekombinant	EC 3.2.1.3	9032-08-0	E. coli	Anfrage
NATE-0075	Native Aspergillus niger Amyloglucosidase	EC 3.2.1.3	9032-08-0	Aspergillus niger	Anfrage

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