Native Aspergillus ficuum Tannase

Anfrage

Katalog-Nr.

NATE-0690

Beschreibung

Tannase katalysiert die Hydrolyse von Gerbsäure zur Produktion von Gallensäure und Glukose.

Abkürz.

Tannase, einheimisch (Aspergillus ficuum)

Alias

tannase

Quelle

Aspergillus ficuum

Verpackung

1 g in Glasflasche; 250 mg in Glasflasche

Form

pulver; weiß

Aktivität

> 150 U/g

CAS-Nr.

9025-71-2

Kontaminanten

25 mM Kaliumphosphat; 250 mM NaCl; 50% Glycerin

Einheitsdefinition

1 U entspricht der Menge an Enzym, die die Absorption bei 310 nm um 1,0 pro Minute bei pH 4,7 und 30°C ändert (Gerbsäure als Substrat, Endvolumen 3 ml)

Lagerung

2-8°C

Synonyme

tannase; 9025-71-2; Tannin-Acylhydrolase

"Tannase" Gesamtproduktseite

Enzyme

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
NATE-1078	Native Aspergillus oryzae Tannase	EC 3.1.1.20	9025-71-2	Aspergillus oryzae	Anfrage
TAC-3000	Tannase (Lebensmittelqualität)		9025-71-2	Aspergillus oryzae	Anfrage
EXWM-3446	tannase	EC 3.1.1.20	9025-71-2		Anfrage

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