Pektinase

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30,000 U/g	1 kg	$296		In den Warenkorb legen		Anfrage

Katalog-Nr.

DIS-1030

Beschreibung

Ein Enzym, das in der Lage ist, Fruchtpektin zu hydrolysieren. Typischerweise in der Fruchtsaft- und Weinproduktion verwendet.

Abkürz.

Pektinase

Quelle

Aspergillus niger

Anwendungen

Ergänzungsmittel

Aussehen

Pulver oder Flüssigkeit

Verpackung

25 kg/Papierfass (Pulverform), 30 kg/Polyesterfass (Flüssigform).

CAS-Nr.

9032-75-1

Synonyme

Pektinase

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
NATE-0540	Native Aspergillus japonicus Pectolyase	EC 3.2.1.15	9033-35-6	Aspergillus japonicus	Anfrage
NATE-0534	Native Aspergillus aculeatus Pektinase		9032-75-1	Aspergillus aculeatus	Anfrage
NATE-0535	Native Aspergillus niger Pektinase	EC 3.2.1.15	9032-75-1	Aspergillus niger	Anfrage
NATE-0536	Native Rhizopus sp. Pektinase	EC 3.2.1.15	9032-75-1	Rhizopus sp.	Anfrage

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