Native Gluconobacter sp. D-Fructose-Dehydrogenase

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Katalog-Nr.

NATE-0185

Beschreibung

D-Fructose-Dehydrogenase ist ein heterotrimeres, membranständiges Enzym, das häufig in verschiedenen Gluconobacter-Arten vorkommt, insbesondere in Gluconobacter japonicus (Gluconobacter industrius). Es hat eine Molekülmasse von ca. 140 kDa und besteht aus den Untereinheiten I (67 kDa), II (51 kDa) und III (20 kDa) und katalysiert die Oxidation von D-Fructose zur Produktion von 5-Keto-D-Fructose. Das Enzym ist ein Flavoprotein-Cytochrom c-Komplex, bei dem die Untereinheiten I und II kovalent an Flavin-Adenin-Dinukleotid (FAD) bzw. Häm C als prosthetische Gruppen gebunden sind.

Abkürz.

D-Fructose-Dehydrogenase, Native (Gluconobacter sp.)

Quelle

Gluconobacter sp.

Anwendungen

D-Fructose-Dehydrogenase wird als Biosensor verwendet, um das Vorhandensein von D-Fructose nachzuweisen. Dieses Enzym wird auch in einer Reihe von Grundlagenforschungsprojekten eingesetzt, um die elektrochemischen Eigenschaften von enzymkatalysierten Elektrodenreaktionen zu untersuchen, die als Bioelektrokatalyse bezeichnet werden. Dieses Enzym ist nützlich für die enzymatische Bestimmung von D-Fructose in der klinischen Analyse.

Form

lyophilisiertes Pulver. geliefert als lyophilisiertes Pulver, das ca. 80% Stabilisatoren, Zucker, Aminosäuren und BSA enthält.

EC-Nummer

EC 1.1.99.11

Aktivität

> 20 Einheiten/mg Feststoff; 400-1.200 Einheiten/mg Protein

CAS-Nr.

37250-85-4

Molekulargewicht

mol wt ~140 kDa

Isoelektrischer Punkt

5,0 ± 0,1

pH-Stabilität

pH 4,0 – 6,0 (25°C, 16 Std.)

Michaelis-Konstante

5 x 10‾3M (D-Fructose)

Einheitsdefinition

Eine Einheit wandelt 1,0 μmol D-Fructose zu 5-Ketofructose pro Minute bei pH 4,5 bei 37 °C um.

Optimaler pH-Wert

Optimale Temperatur

37°C

Thermische Stabilität

Unter 40°C (pH 4.5, 15min)

Lagerung

−20°C

Inhibitoren

Ag+, Hg++, SDS

Synonyme

EC 1.1.99.11; Fructose 5-Dehydrogenase; D-Fructose-Dehydrogenase; D-Fructose: (Akzeptor) 5-Oxidoreduktase; 37250-85-4

"D-Fructose-Dehydrogenase" Gesamtproduktseite

Enzyme

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
NATE-0184	Native Gluconobacter industrius D-Fructose-Dehydrogenase	EC 1.1.99.11	37250-85-4	Gluconobacter industrius	Anfrage
EXWM-0444	Fructose-5-Dehydrogenase	EC 1.1.99.11	37250-85-4		Anfrage

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