Produkte

Erfahren Sie mehr Professionell Kostenwirksam

Enzyme für industrielle Anwendungen

Creative Enzymes bietet hochwertige Enzymprodukte, die speziell für vielfältige industrielle Anwendungen entwickelt wurden. Dank unserer herausragenden Expertise in Forschung und Produktion zeichnen sich unsere Produkte durch außergewöhnliche Reinheit und Stabilität aus und sind damit eine verlässliche Wahl für unterschiedlichste Branchen. Unser breites Enzymportfolio umfasst zahlreiche Industriezweige, darunter Chemie, Landwirtschaft, Papier, Leder, Textil, Haushalt und – besonders wichtig – Lebensmittel.

Für Lebensmittel & Getränke

Die industrielle Nutzung von Enzymen hat ihren Ursprung in der Lebensmittelindustrie, in der ihre milden Reaktionsbedingungen sie zu idealen Biokatalysatoren machen. Enzyme tragen dazu bei, die ursprünglichen Aromen von Lebensmitteln zu erhalten und gleichzeitig essenzielle Prozessreaktionen zu ermöglichen. Bis heute haben sich Dutzende Enzyme in der Lebensmittelindustrie erfolgreich bewährt. Zum Beispiel:

  • Amylasen werden beim Bierbrauen eingesetzt, um Stärke in vergärbare Zucker abzubauen.
  • Proteasen sind für die Käseherstellung entscheidend, da sie die Gerinnung der Milch unterstützen.
  • Lysozyme unterstützen die Haltbarmachung von Lebensmitteln, indem sie das Bakterienwachstum hemmen.

Bei der Mehrzahl dieser Enzyme handelt es sich um Hydrolasen und Oxidoreduktasen. Creative Enzymes liefert ein vielfältiges Spektrum an Enzymen, die auf die Anforderungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zugeschnitten sind, darunter α-1,4-Glucan-4-Glucanohydrolase, α-1,4-Glucan-Maltohydrolase, Pektase, Chymosin, Laktase und viele weitere. Diese Vielfalt stellt sicher, dass Ihre Anforderungen an Lebensmittelverarbeitung und -konservierung umfassend erfüllt werden.

Für Chemie & Forschung

Die traditionelle chemische Industrie ist bekannt für ihren hohen Energiebedarf sowie die erhebliche Entstehung von Nebenprodukten und Abfällen bei Rohstoffumwandlungsprozessen. Der Einsatz von Enzymen stellt aufgrund ihrer bemerkenswerten Effizienz und Selektivität eine attraktive Alternative dar. Zahlreiche erfolgreiche Anwendungen im kommerziellen Maßstab haben das Potenzial von Enzymen in der chemischen Industrie belegt. So hat beispielsweise die Acrylamidproduktion mittels mikrobieller Fermentation in Japan seit 1985 traditionelle chemische Verfahren ersetzt.

Bei Creative Enzymes bieten wir eine Auswahl an Enzymen für chemische Anwendungen, die sich für die Herstellung von Alkoholen und Säuren sowie für die Umwandlung aromatischer Kohlenwasserstoffe eignen – als effizienterer und nachhaltigerer Ansatz zur Erfüllung der Anforderungen der chemischen Industrie.

Für Landwirtschaft & nachhaltige Energie

Angesichts zunehmender globaler Herausforderungen im Bereich Energie und Umwelt gewinnen Enzyme in der Energiegewinnung und im Umweltmanagement an Bedeutung. Beispiele hierfür sind:

  • Lipasen, die Reaktionen zur Biodieselherstellung katalysieren.
  • Hydrogenasen, die eine Schlüsselrolle bei der Biohydrogenproduktion spielen.
  • Oxidoreduktasen, die in Abfall- und Abwasserbehandlungsprozessen umfassend eingesetzt werden.

In der Landwirtschaft tragen Enzyme dazu bei, Pflanzeneigenschaften zu modifizieren, Erträge zu steigern und Resistenzen gegen extreme Klimabedingungen zu etablieren – und unterstützen damit den Kampf gegen globale Nahrungsmittelknappheit. Creative Enzymes unterstützt sämtliche Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten in Landwirtschaft und nachhaltiger Energie mit hochwertigen Enzymprodukten.

Für Zellstoff & Papier

Die Zellstoffindustrie setzt zunehmend Xylanase ein, da sie bei hohen Temperaturen wirksam ist und Reaktionen schnell vollständig ablaufen lässt. Darüber hinaus unterstützen Peroxidasen den Abbau von Ligninrückständen während der Produktion, steigern die Wertschöpfung und reduzieren das Volumen biogener Abfälle. Creative Enzymes bietet eine Vielzahl hochwertiger Xylanasen und Peroxidasen für die Zellstoff- und Papierindustrie an und gewährleistet damit effiziente und umweltverträgliche Prozesse.

Für Leder

In der Lederindustrie werden Enzyme wie Proteasen, insbesondere Trypsin, eingesetzt, um Leder zu weichmachen und die Umweltbelastung zu minimieren. Diese Enzyme ermöglichen saubere Prozesse mit minimaler oder keiner Abfallentstehung. Seit Jahren liefert Creative Enzymes ein breites Spektrum an Proteasen, die speziell auf die Lederverarbeitung abgestimmt sind, und stellt damit sowohl Qualität als auch ökologische Nachhaltigkeit sicher.

Für Textil

Enzyme verbessern in der Textilindustrie die Materialeigenschaften von Geweben, erhöhen die Wasseraufnahme und steigern den Tragekomfort. Wir liefern häufig eingesetzte Cellulasen sowie weitere spezialisierte Enzyme, um die unterschiedlichen Anforderungen textiler Anwendungen zu erfüllen – für bessere Gewebequalität und höhere Produktionseffizienz.

Für Haushalt

Enzymhaltige Reinigungsprodukte dominieren den Haushaltsreinigungsmarkt aufgrund ihrer überlegenen Reinigungsleistung. Proteasen, Amylasen, Lipasen und Cellulasen werden широко in Waschmitteln, Geschirrspülmitteln und weiteren Reinigungsprodukten eingesetzt. Insbesondere Proteasen, die in alkalischer Umgebung oder bei niedrigen Temperaturen aktiv sind, gelten als aktueller Trend bei Innovationen im Haushaltsreinigungsbereich. Creative Enzymes liefert ein breites Spektrum hochstabiler und wirksamer Enzyme, die sich ideal zur Formulierung verschiedenster Reinigungsprodukte eignen.

Weitere

Creative Enzymes bietet zudem Enzymprodukte für weitere Branchen an, darunter Abfallwirtschaft und Tierfutter. Unsere modernen Instrumente bestätigen die Reinheit und Aktivität dieser Enzyme. Ob Sie kleine Mengen für Forschungszwecke oder große Chargen bis zu 1.000 kg für die Produktion benötigen – wir verfügen über die Flexibilität, Ihre Anforderungen zu erfüllen.

Creative Enzymes ist ein führender Anbieter in der Enzymversorgung. Unsere Enzymprodukte verfügen über eine nachweisliche Erfolgsbilanz, belegt durch zufriedene Kunden, die sie seit Jahren für biochemische Prozesse und die industrielle Fertigung einsetzen. Wir bieten eine große Auswahl an Enzymen zur Unterstützung jeder Phase der industriellen Anwendung – von der initialen Forschung über die Entwicklung bis hin zur Produktion im industriellen Maßstab. Mit der von uns gewährleisteten gleichbleibenden Qualität, Stabilität und den individuell anpassbaren Bestellmengen sind wir überzeugt, dass Sie die für Ihre geschäftlichen Anforderungen am besten geeigneten Enzymprodukte finden werden.

Katalog Produktname EG-Nr. CAS-Nr. Quelle Preis
FJE-1419 Hydrolyse für Apfelsaft Anfrage
FJE-1418 Entpektinierung für Birnensaft Anfrage
FJE-1417 Enzymmischung zur Depektinierung für frühe Apfelsorten Anfrage
FJE-1416 Enzymmischung zur Klärung von Obst- und Beerensäften Anfrage
FJE-1415 Enzymmischung zur Extraktion von Birnensaft Anfrage
FJE-1414 Enzymmischung für die Mazeration und Depektinierung von Obst und Gemüse Anfrage
FJE-1413 Enzymmischung für die Mazeration und Depektinierung von sauren Früchten und Beeren Anfrage
FJE-1412 Pektinase-Mischung für Saftgewinnung Anfrage
FJE-1411 Pektinase für Fruchtsaft 9032-75-1 Aspergillus Anfrage
FLO-1303 Bakterielle Hemicellulase-Enzym für Mehl 9025-56-3 Bacillus-Arten Anfrage
FLO-1302 Fungale Hemicellulase-Enzym für Mehl 9025-56-3 Aspergillus-Art... Anfrage
DAI-1219 Lab mit Enzymkomplex Anfrage
DAI-1218 Lab für die Käseherstellung 9042-08-4 Anfrage
DAI-1217 Enzymmischung zur Modifizierung von unlöslichen Milchproteinen Anfrage
DAI-1216 Enzymmischung zur Modifizierung Anfrage
DAI-1215 Enzymmischung für Butterfett Anfrage
DAI-1214 Enzymmischung zur Verbesserung der Aromen von Milchprodukten Anfrage
DAI-1213 Triacylglycerol-Lipase für die Milchverarbeitung 9014-49-7 Candida rugosa Anfrage
DAI-1212 Konzentriertes, lebensmitteltaugliches Laktasepulver für die Milchverarbeitung 9031-11-2 Aspergillus ory... Anfrage
DAI-1211 Lebensmittelgeeignetes flüssiges Laktase für die Milchverarbeitung 9031-11-2 Anfrage
OIL-1103 Triacylglycerol-Lipase-Enzym für Fett und Milchprodukte 9014-49-7 Candida rugosa Anfrage
OIL-1102 Enzymmischung zur Extraktion von Ölen Anfrage
OIL-1101 Enzymgemisch zur Entschleimung von Ölen Anfrage
ALC-1517 Hochtemperatur-α-Amylase für die Alkoholindustrie 9000-90-2 Bacillus lichen... Anfrage
ALC-1516 Glucoamylase für die Alkoholindustrie 9032-08-0 Aspergillus nig... Anfrage
BER-1514 Biermischenzym Anfrage
BER-1513 Mid-Temperatur Raffinierung α-Amylase für Bier 9000-90-2 Bacillus subtil... Anfrage
BER-1512 Säureprotease für Bier Aspergillus nig... Anfrage
BER-1511 Hochtemperatur-α-Amylase für Bier 9000-90-2 Bacillus lichen... Anfrage
Produkte
Online-Anfrage

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.