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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

V8-Protease

Offizieller vollständiger Name
V8-Protease
Hintergrund
Protease S. aureus V8 (Endoproteinase-Glu-C) spaltet spezifisch Peptidbindungen auf der COOH-terminalen Seite von entweder aspartischen oder glutamischen Säuren. In Anwesenheit von Ammonium ist die Enzymspezifität auf glutamische Stellen beschränkt. Es hat ein Molekulargewicht von 27 kDa Dalton und optimale pH-Werte von 4,0 und 7,8 mit Hämoglobin als Substrat. Protease S. aureus V8 wird durch Diisopropylfluorophosphat und monovalente Anionen wie F-, Cl-, CH3COO- und NO3 gehemmt. Die Enzymaktivität wird durch den von Drapeau beschriebenen Casein-Digestionstest bestimmt.
Synonyme
EC 3.4.21.19; Staph aureus V8-Protease; Protease# Staph aureus (Endoproteinase Glu-C); Glutamyl-Endopeptidase; V8-Proteinase# Endoproteinase Glu-C; staphylokokkale Serin-Protease
Katalog Produktname EG-Nr. CAS-Nr. Quelle Preis
EXWM-4118 Glutamyl-Endopeptidase EC 3.4.21.19 137010-42-5 Anfrage
NATE-1270 Endoproteinase GluC von Staphylococcus aureus, rekombinant 66676-43-5 Bacillus subtil... Anfrage
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