Dienstleistungen

Professionelle und kostensparende Lösungen

Messung der Enzymaktivität der L-Lysin-Oxidase

Unerreicht von anderen bietet Creative Enzymes innovative enzymbezogene Dienstleistungen, unterstützt Forschungsvorhaben mit modernster Instrumentierung und stellt eine maßgeschneiderte technische Unterstützung bereit, die in der Branche ihresgleichen sucht. Creative Enzymes ist ein führendes Unternehmen im Bereich der Enzymaktivitätsassays, und wir sind stolz darauf, eine schnelle und präzise Aktivitätsbestimmung für L-Lysin-Oxidase anzubieten.

L-Lysin-Oxidase (EC 1.4.3.14) ist ein Flavoenzym, das die irreversible oxidative Desaminierung von L-Lysin zu α-Keto-ε-Aminocaproat katalysiert, begleitet von der Bildung von Ammoniak und Wasserstoffperoxid. Dieses Enzym wurde ursprünglich aus Trichoderma viride Y 244-2 isoliert und später auch in Trichoderma harzianum Rifai sowie in einigen weiteren marinen Organismen, wie dem Felsenbarsch Sebastes schlegelii, nachgewiesen. Die meisten L-Aminosäure-Oxidasen weisen ein breites Substratspezifitätsspektrum auf – jedoch nicht für L-Lysin. Dies trifft jedoch nicht auf die L-Lysin-Oxidase aus T. viride zu, die eine sehr hohe Substratspezifität für L-Lysin zeigt. Das Enzym ist über einen weiten pH- und Temperaturbereich stabil, wenngleich die prosthetische Flavin-Gruppe unter sauren Bedingungen aus dem Enzym freigesetzt werden kann. L-Lysin-Oxidase gehört zur allgemeinen Familie der Oxidoreduktasen, die die CH-OH-Gruppe des Substrats umsetzen und NAD+ oder NADP+ als Kofaktor verwenden. Der systematische Name dieser Enzymklasse lautet L-Lysin:Sauerstoff-2-Oxidoreduktase (desaminierend); sie ist auch als L-Lysin-α-Oxidase oder L-Lysyl-α-Oxidase bekannt. L-Lysin-Oxidase aus T. viride ist ein homodimeres Protein mit einer apparenten Molekülmasse von 112 kDa. Die molekularen Mechanismen der enzymatischen Reaktion sowie die ungewöhnlich hohe Substratspezifität sind jedoch bislang nicht umfassend untersucht.

L-Lysin-Oxidase aus T. viride ist in der Lebensmittelindustrie bzw. in Fermentationsprozessen als enzymbasierter Aminosäuresensor zur quantitativen Bestimmung der L-Lysin-Konzentration nützlich. Darüber hinaus weist das Enzym eine ausgeprägte antitumorale Aktivität auf und gilt daher als potenzieller Wirkstoffkandidat in der Krebstherapie. Zudem spielt L-Lysin-Oxidase eine Schlüsselrolle in der Biosynthese zahlreicher höherwertiger Produkte, darunter Tropan-, Piperidin- und Pyridin-Alkaloide.

Die Kristallstruktur der L-Lysin-Oxidase aus T. viride.
Abbildung: Die Kristallstruktur der L-Lysin-Oxidase aus T. viride.
PDB: 3X0V

Angesichts der vielfältigen und kritischen Funktionen der L-Lysin-Oxidase sollte ein vertieftes Verständnis dieses Enzyms gewonnen werden, insbesondere durch die Quantifizierung der katalytischen Aktivität. Vermutlich aufgrund der bislang nicht vollständig aufgeklärten Wirkmechanismen erscheint der Aktivitätsassay der L-Lysin-Oxidase jedoch schwierig und komplex. Glücklicherweise ist Creative Enzymes der erfahrenste Hersteller, der auf die Entwicklung von Enzymaktivitätsassays spezialisiert ist – gestützt durch führende Technologien, erstklassigen Kundensupport und einen konsequent zielorientierten Ansatz. Unabhängig von den Herausforderungen, die Ihren Weg zu Enzymanwendungen erschweren können, wird Creative Enzymes die Anforderungen der nächsten Entwicklungsphase stets erfüllen und Ihre beste Wahl für leistungsstarke, bedarfsgerechte Services sein.

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

Dienstleistungen
Online-Anfrage

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.