Messung der Enzymaktivität der Galactitol-2-Dehydrogenase mittels spektrophotometrischer Assays

Creative Enzymes gehört zu den wenigen Unternehmen weltweit, die einen Service zur Aktivitätsbestimmung der Galactitol-2-Dehydrogenase anbieten können. Die Aktivitätsassays werden mittels spektrophotometrischer Verfahren auf modernsten analytischen Instrumenten durchgeführt. Mit dem neuesten Stand der Technik und außergewöhnlicher Expertise in der Enzymologie kann Creative Enzymes präzise und schnelle Messmethoden zur Detektion und Charakterisierung des Enzyms einsetzen.

Galactitol-2-Dehydrogenase (EC 1.1.1.16) ist ein Enzym, das die Oxidation von Galactitol katalysiert, wobei NAD+ als Redox-Kofaktor verwendet wird und D-Tagatose entsteht. Der systematische Name dieser Enzymklasse lautet Galactitol:NAD+ 2-Oxidoreduktase; das Enzym ist auch als GatDH und Dulcitol-Dehydrogenase bekannt. Es ist Mitglied einer Enzymfamilie, die die CH-OH-Gruppe des Substrats umsetzt und NAD+ oder NADP+ als Kofaktor nutzt, und gehört damit zur allgemeinen Familie der Oxidoreduktasen. Darüber hinaus spielt dieses Enzym eine wichtige Rolle im Galactose-Stoffwechsel.

Als Enzym, das zur stereo- und regioselektiven Modifikation von Kohlenhydraten fähig ist, weist die Galactitol-2-Dehydrogenase ein hohes Anwendungspotenzial in der Biotechnologie als Biokatalysator auf. Zudem ist die Galactitol-2-Dehydrogenase in der industriellen Biotechnologie von großem Interesse für die Herstellung optisch reiner Bausteine sowie für die Biokonversion bioaktiver Verbindungen. Die Messung der enzymatischen Aktivität der Galactitol-2-Dehydrogenase ist jedoch bislang nicht umfassend etabliert, da für die Aufrechterhaltung ihrer Quartärstruktur und enzymatischen Aktivität Mg-Ionen erforderlich sind. Creative Enzymes hat auf Basis langjähriger Erfahrung in der Enzymprüfung und Methodenoptimierung einen präzisen Aktivitätsassay für die Galactitol-2-Dehydrogenase verfügbar gemacht. Der spektrophotometrische Assay hat sich als zuverlässige Methode zur Aktivitätsquantifizierung der Galactitol-2-Dehydrogenase erwiesen. Dieser einzigartige Service hebt Creative Enzymes von unseren Wettbewerbern ab. Insgesamt ist Creative Enzymes Ihre beste Wahl für sämtliche Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten im Zusammenhang mit der Galactitol-2-Dehydrogenase.

Abbildung: Bänderdarstellung eines GatDH-Moleküls im Komplex mit dem Kofaktor NAD(H) (Stabdarstellung, Kohlenstoffatome grün eingefärbt) und einem Magnesiumion (grüne Kugel).
Referenz: Yvonne Carius et al., J Biol Chem. 25. Juni 2010; 285(26): 20006–20014.