Enzymaktivitätsmessung von Galactan 1,3-Beta-Galactosidase

Creative Enzymes ist ein Pionier im Bereich der Messung der Enzymaktivität. Unsere Dienstleistungen umfassen die Gestaltung des geeigneten Ansatzes, die präzise Analyse und die vollständige Daten Dokumentation. Alle Testdienstleistungen sind mit einer schnellen Bearbeitungszeit verfügbar und garantieren hohe Qualität. Wir sind auf die Bestimmung der Hydrolase-Aktivität spezialisiert, einschließlich Galaktan 1,3-beta-Galaktosidase.

Galaktan 1,3-Galaktosidase (EC 3.2.1.145) gehört zur Familie der Glycosid-Hydrolasen 43 (GH43) und wurde aus mehreren Quellen, einschließlich Bakterien und Pilzen, charakterisiert. Dieses Enzym hydrolysiert insbesondere das beta-1,3-Galaktan-Rückgrat des Typs II Arabinogalaktan (AG-II), umgeht beta-1,6-Galaktan-Seitenketten und setzt folglich Galaktose, beta-1,6-Galaktooligosaccharide und deren Derivate frei. Arabinogalaktane (AGs) sind in höheren Pflanzen weit verbreitet und können in zwei strukturelle Typen, AG I und AG II, gruppiert werden. AG-Proteine (AGPs) sind an vielen physiologischen Ereignissen in Pflanzen beteiligt, wie Differenzierung, Zell-Zell-Erkennung, Embryogenese und programmiertem Zelltod. Typ II AGs sind allgemein mit Polypeptiden verknüpft, die reich an Hydroxyprolin, Serin, Threonin und Alanin sind, und bilden AGPs. Es ist jedoch schwierig, die Beziehungen zwischen den Strukturen und Funktionen von AGPs aufgrund der strukturellen Komplexität zu erhellen. Enzyme, die in der Lage sind, spezifische Stellen in AGs abzubauen, sind wertvolle Werkzeuge zur Bestimmung ihrer feinen Strukturen. Daher konzentrieren sich immer mehr Studien auf Galaktan 1,3-Galaktosidase, um die strukturelle Identifizierung und die Verbesserung der katalytischen Aktivität zu erreichen. Die Erkennung des Anstiegs von reduzierenden Zuckern ist die gängigste Methode zur Bestimmung der Enzymaktivität. Creative Enzymes nutzt die zuverlässige spektrophotometrische Methode zur Messung der Aktivität von Galaktan 1,3-beta-Galaktosidase.

Abbildung: Die Kristallstruktur der putativen Exo-beta-1,3-Galaktanase von Bifidobacterium bifidum s17.
Referenz: Godoy, A.S. et al. Acta Crystallogr D Struct Biol. 2016 72: 454-466.

Derzeit ist Creative Enzymes eines der wenigen Unternehmen, die Aktivitätsassay-Dienstleistungen für Galaktan 1,3-beta-Galaktosidase anbieten können. Ausgestattet mit hervorragenden Technologien und modernsten Instrumenten sind unsere Dienstleistungen von hoher Genauigkeit und Reproduzierbarkeit. Mit dem Ziel, die beste Testqualität und das höchste Serviceerlebnis zu bieten, wird Creative Enzymes ständig innovative Werkzeuge und Methoden für bessere Enzymaktivitätsassays entwickeln.